隨著工業的不斷發展，對于原料干燥要求也在提高，大多數采用密閉和接近密閉型的常壓干燥設備都被設計成真空干燥機。真空干燥機具有干燥溫度低，干燥速率大，節能，設備密閉防污染等特點，從而在各行各業中得到廣泛應用。那么真空干燥機有哪些優點呢?下面恒榮技術員就為大家詳細介紹。

　　真空干燥機的優點：

　　1、真空(kong)干(gan)燥(zao)(zao)(zao)機的(de)干(gan)燥(zao)(zao)(zao)可消除常(chang)壓干(gan)燥(zao)(zao)(zao)情況下(xia)容易產生的(de)產品(pin)表(biao)(biao)面(mian)硬化現(xian)象。常(chang)壓熱風干(gan)燥(zao)(zao)(zao)由(you)于(yu)受(shou)熱氣化的(de)水蒸汽通過物(wu)(wu)體邊界層向空(kong)氣中擴散，被干(gan)燥(zao)(zao)(zao)物(wu)(wu)表(biao)(biao)面(mian)就會出現(xian)局部(bu)干(gan)裂現(xian)象，形成表(biao)(biao)面(mian)硬化，影(ying)響產品(pin)成型質量(liang)。真空(kong)干(gan)燥(zao)(zao)(zao)物(wu)(wu)料內(nei)部(bu)和表(biao)(biao)面(mian)之間壓差較(jiao)大，在壓力梯度作用(yong)下(xia)，水分(fen)很快移向表(biao)(biao)面(mian)，不會出現(xian)表(biao)(biao)面(mian)硬化。

　　2、真空干燥(zao)(zao)機的干燥(zao)(zao)可以實(shi)現低溫干燥(zao)(zao)。水在汽化(hua)過(guo)程中(zhong)溫度和壓力成正比關(guan)系。因此，低壓下可以實(shi)現低溫干燥(zao)(zao)，對于(yu)食品和農副產品的干燥(zao)(zao)是(shi)十分有(you)利的。

　　3、真空(kong)干燥(zao)機的干燥(zao)可以(yi)滅菌。真空(kong)干燥(zao)機采(cai)用的是真空(kong)氣(qi)(qi)體，空(kong)氣(qi)(qi)中的細菌大(da)部分可以(yi)隨著(zhu)空(kong)氣(qi)(qi)被真空(kong)泵抽走，其余(yu)細菌中有一(yi)部分也會因缺氧而死(si)亡或缺乏活力，滅菌效果明顯。

　　4、真(zhen)空(kong)干燥機容易實現產品多樣化，以食品干燥為例，可以通(tong)過控制真(zhen)空(kong)度，使產品發泡，生產出脆化、速溶等食品。

　　5、真空干燥機可以在低溫下回(hui)收濕分，這對(dui)含有機溶(rong)劑物料(liao)的干燥回(hui)收溶(rong)劑十分有利。

　　6、真(zhen)空(kong)干(gan)燥(zao)具有干(gan)燥(zao)溫(wen)度低，干(gan)燥(zao)室(shi)內相對缺氧，可避免脂肪氧化，色素褐(he)變(bian)等一系列優(you)點，適合于(yu)熱敏感(gan)性食(shi)品(pin)物料的(de)干(gan)燥(zao)。

　　關于真空(kong)干(gan)燥(zao)(zao)(zao)機(ji)有哪些優點，今天(tian)就就介(jie)紹(shao)到這里。真空(kong)干(gan)燥(zao)(zao)(zao)機(ji)設備(bei)成(cheng)本、干(gan)燥(zao)(zao)(zao)費用(yong)也相對較低，具有很多應用(yong)優勢，是塑(su)料食品等(deng)行業不可(ke)缺(que)少的重要(yao)生產設備(bei)。